Recept van Bruinenbonensoep

Benodigdheden:

wortel / prei / ui
eventueel selderie blad
1 hema rookworst
peper / zout / nootmuskaat
bruine bonen liefst van HAK

bouillon trekken van soepvlees / of gehakt en spek
na een half uur wortels erbij doen / daarna de prei / selderij blad
op het laatst uien fruiten / daarna wat stukjes tomaat meebakken / of tomatensaus
beetje aanbakken en dat in de soep erbij doen

snij de rookworst in stukjes en voeg die bij de soep
soep laten sudderen tot die wat indikt

Smakelijk eten